(Affiché le 18 septembre 2008)

Le Syndicat de l'Agriculture a tenu une conférence de presse le 18 septembre à Winnipeg pour exposer les intentions du gouvernement Harper de terminer des accords qui prévoient l'inspection fédérale des installations de transformation provinciales en Manitoba, en Saskatchewan et en Colombie-Britannique.

Le président national, Bob Kingston, a révélé que le gouvernement conservateur, une fois réélu, entend éliminer le programme d’inspection des viandes dans ces provinces.

Le plan est dévoilé dans un document confidentiel du Conseil du Trésor daté du 6 mai 2008. Ce plan confirme l’acceptation de la proposition concernant les abattoirs provinciaux (Manitoba, Saskatchewan, Colombie-Britannique) et préconise l’élimination de l’inspection des viandes par le fédéral dans les provinces.

« En vertu de ce plan, la viande produite dans les établissements enregistrés au Manitoba et les deux autres provinces ne ferait l’objet d’aucune inspection, ce qui exposerait la population aux risques que peut présenter la viande insalubre. », déclare Kingston.

Le gouvernement fédéral fait l’inspection des viandes au Manitoba et les deux autres provinces et veille à ce que les abattoirs respectent la réglementation en matière d’hygiène et de salubrité. Kingston a noté que le Manitoba compte plus de 30 établissements enregistrés de traitement des viandes.

« À la lumière des événements des dernières semaines, on voit bien que le gouvernement fédéral devrait bonifier les programmes d’inspection des aliments, et non les éliminer », ajoute Kingston.

Notre syndicat a lancé la campagne SOS Aliments et le site Web www.securitealimentaire.ca afin que les électeurs puissent écrire aux candidates et candidats aux élections fédérales et les inciter à adhérer au plan d’action pour la salubrité alimentaire.

Par cette campagne, on veut inciter les candidates et candidats aux élections à adhérer aux quatre éléments suivants du plan d’action, à savoir :

     • créer 1 000 nouveaux postes d'inspecteurs/inspectrices et de vétérinaires afin d'améliorer la réglementation

            de l'industrie alimentaire,
     • imposer immédiatement un moratoire sur les politiques d'autosurveillance de l'industrie,
     • éliminer les obstacles qui empêchent les inspecteurs/inspectrices et les vétérinaires de l'ACIA de prendre

            des mesures immédiates, et
     • recommencer la divulgation des rapports de vérification, qui a été interrompue en réaction aux pressions de

            l’industrie de la viande.

Pour lire le texte intégral du communiqué de presse qui lance la campagne, cliquer ICI.